Cómo revertir las arrugas: la ciencia de los antioxidantes y los omega-3

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Las arrugas de un cachorro de shar-pei son innegablemente lindas. ¿En un rostro humano? No tanto. Y aunque esa raza se deshace naturalmente de sus arrugas, la piel humana tiende a profundizar sus líneas a medida que pasa el tiempo. Es parte del proceso de envejecimiento. Pero no tiene por qué ser una rendición.

La piel obtiene su firmeza del colágeno. Esa proteína fibrosa es el andamiaje. Elastin proporciona la recuperación elástica, evitando que las cosas se hunda. Las glándulas secretoras de aceite mantienen la superficie suave y una capa subyacente de grasa agrega el contorno necesario. A medida que envejecemos, las células responsables de producir estas sustancias se ralentizan. Reciben menos. Se vuelven perezosos.

Sin suficiente proteína, la piel se debilita. Pierde tono. Se hunde y se arruga a medida que esa capa de grasa se adelgaza y los aceites se secan.

Luego está el desgaste diario. Los procesos aeróbicos normales (las reacciones químicas que utilizan oxígeno para alimentar nuestras células) crean radicales libres. Estos son átomos o moléculas inestables que han perdido o ganado electrones a través de esas reacciones. Exposición a la luz solar. Humo de cigarrillo. Ambos aumentan la producción de radicales libres. Son especialmente duros con el colágeno y la elastina. Algunas funciones celulares incluso liberan enzimas que comen colágeno.

Las arrugas probablemente sean inevitables. El look de shar-pei no lo es.

Podemos reducir las arrugas invirtiendo los procesos que las provocan. No con una cirugía costosa. No con las cremas “antienvejecimiento” que hacen afirmaciones audaces. Pero con consejos probados y verdaderos basados ​​en ciencia sólida.

Los antioxidantes son compuestos químicos que rompen la cadena de daño suministrando electrones para apaciguar los radicales libres.

10: Aumente los antioxidantes

Piense en esto como una misión atómica de mantenimiento de la paz. ¿Las armas? Tiras de espárragos y palitos de zanahoria.

Los radicales libres son inestables debido a un número impar de electrones. Los átomos naturalmente quieren estabilidad. Para conseguirlo, un radical libre podría arrebatarle un electrón a un vecino. O descargar su electrón sobrante en uno. Ese vecino podría entonces hurgar en la basura de otro. Es un efecto dominó.

La inestabilidad molecular puede debilitar o matar una célula al dañar su membrana. Mala producción de colágeno. Averías en el mecanismo de una piel sana.

Los antioxidantes detienen esta reacción en cadena. Suministran electrones para calmar los radicales libres. Los alimentos de origen vegetal son fuentes ricas. Vitaminas A, C y E. Compuestos colorantes como betacaroteno y antocianinas. Los antioxidantes funcionan mejor cuando se combinan. Llene su plato todos los días con una variedad de frutas y verduras de colores intensos. Los frutos secos y las legumbres también ayudan. Esa es la forma más eficaz de añadirlos a tu dieta.

Estudios recientes muestran que algunos antioxidantes hacen más que prevenir el daño. Pueden ayudar a revertirlo.

Se ha demostrado que una forma de vitamina A llamada retinol reduce las arrugas al estimular las células productoras de colágeno. El retinol se sintetiza a partir del betacaroteno. También se encuentra preparado en el hígado, los huevos y los alimentos enriquecidos como los cereales. Los suplementos dietéticos también funcionan. La vitamina E se puede absorber en las membranas celulares. Una vez allí, permite a las células reparar el daño causado por las reacciones de los ácidos grasos con el oxígeno. Incluso puede ayudar a evitar que ese daño ocurra en el futuro.

Hablando de grasas, también desempeñan un papel en la reducción de las arrugas. Nuestro siguiente consejo explica cómo.

9: Busque grasas y aceites omega-3

La grasa que sienta bien

Piensa en la forma en que la luz llega a tu pómulo. Ese lienzo liso y uniforme no es un accidente. Es estructural. La grasa subcutánea actúa como las colinas debajo de una capa de césped, llenando el paisaje para que la piel quede tensa en lugar de flácida. Pero no se trata sólo de volumen. Las grasas que consumes en realidad alimentan a las propias células.

Probablemente hayas oído hablar de la vitamina E y de cómo los ácidos grasos forman las membranas celulares. Esas membranas son las paredes que mantienen la humedad en el interior. Cuando están sanas, las células se hinchan. Ellos son firmes. Las arrugas, que son esencialmente estructuras colapsadas, comienzan a recuperarse. Necesitas suficiente grasa buena en tu dieta para que eso suceda.

Sin embargo, no todas las grasas son iguales. Si busca combatir específicamente las arrugas, busque omega-3. Ellos son los que levantan el peso aquí.

¿Dónde los encuentras? Si comes pescado, las variedades grasosas son tu mejor opción. Atún, salmón, arenque, sardinas… están repletos de ello. Para los vegetarianos o veganos el camino es igual de claro. Las almendras, nueces, linaza y semillas de girasol (más sus aceites) son las que cumplen con sus expectativas.

También hay un beneficio adicional. Los omega-3 son grasas poliinsaturadas. Eso significa que apoyan la salud de su corazón junto con la salud de su piel. Dos pájaros de un tiro. Una dieta más limpia, una tez más clara.

Pero los lípidos y las vitaminas no son toda la historia. Hay otros nutrientes trabajando en segundo plano. Hablemos de los que necesita en pequeñas cantidades.

8: Obtenga un rastro de oligoelementos

Has oído hablar de los macronutrientes. Carbohidratos. Proteína. Gordo. Los minerales traza son diferentes. Los necesitas en cantidades minúsculas, pero faltarlos puede aparecer en tu cara.

Dos destacan por su efecto anti-envejecimiento.

El primero es selenio. Es un antioxidante. Su trabajo es cazar radicales libres, esas moléculas inestables que roban electrones y dañan las células. El selenio los neutraliza antes de que puedan destruir el tejido de la piel. Algunas investigaciones sugieren que también ayuda a restaurar la elasticidad, dándole a tu piel esa calidad de recuperación que extrañas cuando tenías veinte años.

El segundo es cobre. El colágeno y la elastina son el andamio de tu piel. Mantienen todo unido. El cobre es esencial para su formación. Sin suficiente cobre, esa estructura se debilita.

No es necesario tomar suplementos para estos. La comida funciona.

Fuentes de selenio:
* Atún
* Salmón
* Nueces de Brasil (sólo una o dos suelen ser suficientes)
* Huevos
* Cereales integrales como arroz integral, trigo integral y avena.

Fuentes de cobre:
* Legumbres
* Frijoles
* Lentejas
* Nueces
* Mariscos

Se trata de coherencia. Pequeñas cantidades, consumidas regularmente.

A continuación, damos un consejo que puede resultarle familiar si tiene un ritual matutino que involucra cierto frijol tostado y oscuro.

7: Bebe por tu salud

El revuelo en torno a los antioxidantes suele centrarse en el café, el cacao o el té. Pero si desea atacar específicamente las arrugas, la evidencia apunta a otra parte. Estudios recientes sugieren que los tés verde y blanco son significativamente superiores a sus homólogos más oscuros. Proporcionan una mayor concentración de antioxidantes y muestran un potencial real para suavizar las líneas finas.

Los que levantan más peso aquí son las catequinas y las epicatecinas. Encontrarás estos compuestos en las hojas de cada variedad de té. El problema es la oxidación. Es el mismo proceso que vuelve las hojas oscuras y ricas en sabor al preparar té negro. Esa fermentación destruye muchos de los nutrientes beneficiosos.

El té verde omite por completo el paso de fermentación. Sufre una oxidación mínima. El té blanco va aún más lejos. Se cosecha de las hojas más jóvenes y tiernas y experimenta la menor oxidación de todas. Debido a que se mantiene más cerca de su estado natural, tanto el té verde como el blanco retienen niveles mucho más altos de esas catequinas que combaten las arrugas.

El té blanco también tiene una ventaja. Las investigaciones indican que puede inhibir las enzimas que descomponen el colágeno y la elastina. Esas son las proteínas que mantienen la piel firme y vivaz. Cuando se degradan, te hundes. El té blanco ayuda a detener ese proceso.

5: Aplicar desde el exterior

Hemos cubierto lo que puedes poner en tu plato. Ahora veamos qué puedes ponerte en la cara.

El pasillo de la belleza está inundado de productos que prometen nutrir y reparar. Muchos de estos cosmecéuticos (una mezcla de cosméticos y productos farmacéuticos) contienen los mismos nutrientes antioxidantes que se encuentran en los alimentos. Pero hay un problema. La Administración de Alimentos y Medicamentos solo evalúa la seguridad de estos productos. No los aprueba por su efectividad.

Cuando vea afirmaciones sobre “ensayos clínicos” o una “diferencia notable”, tómelas con cautela. Estos estudios suelen ser financiados por las empresas que venden el producto. Los resultados pueden depender en gran medida de impresiones subjetivas más que de datos concretos.

Luego está la cuestión de la estabilidad. Los antioxidantes son frágiles. Una vez que un producto tópico se expone al aire, la oxidación comienza casi de inmediato. Los fabricantes utilizan envases herméticos y agregan estabilizadores para frenar esto. Pero no puedes saber realmente cuánta potencia queda cuando abres el frasco.

Dicho esto, algunos ingredientes específicos tienen evidencia que los respalda. Si está buscando algo que realmente funcione, consulte la etiqueta para ver estos:

  • Retinol : esta es una forma de vitamina A. En las listas de ingredientes, puede aparecer como ácido retinoico o retinadehído. Es una potencia para la renovación celular.
  • Péptidos : Son cadenas cortas de aminoácidos. Dado que los aminoácidos forman las proteínas y las proteínas son la estructura principal de la piel, los péptidos son vitales. Se cree que los péptidos de cobre, en particular, son especialmente eficaces para estimular la reparación de la piel.
  • Hidroxiácidos : Se encuentran naturalmente en las frutas y en el ácido láctico de los productos lácteos y ayudan a la piel a eliminar las células muertas. Esta exfoliación induce un nuevo crecimiento, revelando una piel más fresca debajo.

Ninguno de estos tratamientos tópicos puede reemplazar la protección solar. No previenen el daño causado por los rayos ultravioleta o los contaminantes ambientales. Lo inteligente es utilizar estos ingredientes activos por la noche. Durante el día, aplíquese protector solar. Es la única manera de detener nuevos daños mientras repara los viejos.

4: Considere productos alternativos con cuidado

¿Listo para alejarse de la corriente principal? Estamos a punto de abrir una puerta a un camino menos transitado.

El pasillo de la belleza es un tesoro de productos que prometen borrar las arrugas. Muchos de estos ingredientes se han utilizado durante siglos y, a menudo, se han transmitido de generación en generación en “cuentos de viejas”. La ciencia recién ahora está comenzando a validar lo que la sabiduría tradicional ha sospechado durante mucho tiempo. Tomemos como ejemplo el hamamelis. Más exactamente, es una solución a base de agua derivada de la planta Hamamelis. La gente lo ha aplicado tópicamente durante años para tensar la piel. Ahora, los estudios de laboratorio confirman que posee propiedades antiinflamatorias comparables al té blanco. Esto es importante porque la inflamación provoca daño en la piel. Cosas como el humo del tabaco desencadenan respuestas inmunitarias que descomponen las células de la piel. ¿El resultado? Arrugas. Los extractos de rosa y granada ofrecen beneficios protectores similares.

Si decide probar estos remedios alternativos, utilice el sentido común. La investigación no es negociable. Asegúrese de que el tratamiento no sea intrínsecamente peligroso. Nunca consuma nada que no esté destinado a la ingestión. Incluso los productos saludables pueden volverse tóxicos en grandes dosis. Considere también la rentabilidad. Los ingredientes exóticos como el extracto de angélica pueden agotar su billetera antes de que vea resultados reales.

Sea preventivo y proactivo contra los elementos

Nuestro siguiente consejo se basa en una máxima deportiva clásica: una buena defensa es el mejor ataque. No siempre puedes controlar lo que le sucede a tu piel, pero puedes controlar cómo te preparas para ello. El ambiente es implacable. La luz del sol, el viento y los cambios de temperatura no influyen en tu rutina de cuidado de la piel. Desgastan tu barrera con el tiempo.

La prevención comienza con la comprensión de sus desencadenantes específicos. ¿Está expuesto a altos niveles de rayos UV a diario? ¿El aire de su hogar u oficina es extremadamente seco? Estos factores aceleran el envejecimiento más de lo que imagina. Empiece por proteger su piel del culpable más obvio: el sol. El uso diario de protector solar de amplio espectro no es opcional. Es el paso antienvejecimiento más eficaz disponible. Vuelva a aplicar cada dos horas cuando esté al aire libre. No te lo saltes en días nublados. Los rayos ultravioleta penetran las nubes. También se reflejan en la nieve y el agua.

La hidratación es el segundo pilar de la defensa. La piel seca muestra las líneas finas de manera más prominente. También se agrieta y se vuelve susceptible a la irritación. Utilice una crema hidratante que refuerce la barrera cutánea. Busque ingredientes como ceramidas, ácido hialurónico o glicerina. Estos atraen la humedad hacia la piel y la mantienen allí. Aplícalo inmediatamente después de lavarte la cara mientras tu piel aún está húmeda. Esto atrapa el agua en las capas exteriores.

Considere su entorno más de cerca. La calefacción interior y el aire acondicionado eliminan la humedad del aire. Un humidificador puede ayudar a mantener un ambiente equilibrado. Si vives en un clima ventoso o frío, protege tu piel con barreras físicas. Las bufandas y los sombreros reducen la exposición directa. Este simple paso reduce el estrés mecánico en la piel. Previene el tipo de irritación crónica que conduce al envejecimiento prematuro.

¿Cuál es tu mayor preocupación ambiental con respecto a tu piel? ¿Es exposición al sol, sequedad o contaminación? Identificar esto le ayuda a elegir las medidas de protección adecuadas. Convierte consejos vagos en acciones concretas. No necesitas una rutina perfecta. Necesitas uno consistente. Comience con protector solar. Añade una buena crema hidratante. Protégete de los elementos. No es glamoroso. Pero funciona. Y, a veces, los enfoques más simples son los más resistentes.

La protección solar es la base innegociable de la prevención de arrugas. Incluso ayuda a atenuar las líneas que ya tienes. Un protector solar de amplio espectro con un SPF de 25 a 30 es el punto ideal. Bloquea los rayos UVA y UVB, los principales culpables del envejecimiento prematuro. Algunas fórmulas potencian esta protección añadiendo vitamina E o isoflavonas de soja. Estos ingredientes no se quedan simplemente sobre la piel. Trabajan para fortalecer la barrera y fomentar la regeneración de colágeno desde adentro hacia afuera.

Los humectantes juegan un papel diferente pero igualmente importante. Bloquean líquido en las células de la piel. Esta hidratación rellena la piel, rellena las líneas finas temporalmente y mejora la salud a largo plazo.

A menudo verá productos que comercializan colágeno y queratina. Estas proteínas pueden suavizar la apariencia de las arrugas al contacto. Pero esta es la verdad: tu piel no puede absorberlos de manera efectiva para agregarlos a las reservas naturales de tu cuerpo. La aplicación tópica es una solución a nivel de superficie. Si desea generar colágeno real, concéntrese en lo que come. Prioriza los alimentos ricos en proteínas en tu dieta. Es mucho más efectivo que esperar que una crema penetre lo suficientemente profundo como para importar.

Entonces, ¿con qué consejo deberías empezar? Si se siente abrumado, la respuesta puede ser más sencilla de lo que cree.

La inmejorable herramienta antienvejecimiento que ya tienes

Duerme

No puedes salir de la fatiga comprando un suero de alta gama. Tu cuerpo se repara a sí mismo cuando descansas. La falta de sueño aumenta el cortisol, la hormona del estrés que descompone el colágeno. También provoca hinchazón y ojeras, lo que te hace parecer mayor de lo que eres.

Trate de dormir entre siete y nueve horas de calidad. Es gratis. Es accesible. Y funciona mejor que casi cualquier tratamiento tópico.

Piénselo. ¿Cuál fue la última vez que priorizaste el descanso sobre el desplazamiento? La respuesta podría sorprenderte.

La diferencia entre descansar lo suficiente y quedarse despierto hasta tarde no se trata sólo de los niveles de energía. Cambia cómo envejece tu piel. Durante el sueño profundo, su cuerpo libera hormona del crecimiento humano (HGH ). Esta hormona no es sólo para niños. Repara los tejidos. Mantiene las células de la piel sanas y resistentes.

Si saltas el sueño, la compensación será inmediata. Tu cuerpo se inunda de cortisol. Esta hormona del estrés hace lo contrario de la HGH. Retarda la reparación celular. Debilita la barrera exterior de la piel. El resultado es una piel seca y frágil que se agrieta con facilidad. Ofrece menos protección contra los rayos UV y el daño ambiental. Ambos factores aceleran la formación de arrugas.

Esta dinámica empeora con la edad. A medida que se llega a la mediana edad, la producción natural de HGH disminuye. Las arrugas se vuelven más probables. Es posible que vea cremas o suplementos que afirman aumentar esta hormona. La evidencia de su eficacia es débil. Algunos incluso conllevan efectos secundarios graves. La forma más segura de respaldar sus niveles hormonales naturales es un sueño constante y de calidad. La mayoría de los adultos necesitan de siete a nueve horas por noche. Sin él, ningún suero lo compensará por completo.

Por qué preocuparse por las arrugas genera arrugas

Aquí está la ironía. El estrés por el envejecimiento en realidad puede causarlo. La ansiedad dispara el cortisol. El cortisol adelgaza la piel. La piel más fina se hunde más rápido bajo la gravedad. También afecta tu cara. Fruncir el ceño o fruncir el ceño con frecuencia crea líneas más profundas en la frente y entre las cejas. Una mentalidad agresiva y tensa literalmente se graba en tu cutis.

Entonces, ¿cómo se rompe el ciclo? Cambias tu enfoque.

Prioriza actividades que reduzcan el estrés. El ejercicio ayuda a quemar la tensión. Los pasatiempos proporcionan un reinicio mental. Escuchar música o ver una comedia alegre puede reducir los niveles de cortisol rápidamente. Estas no son sólo actividades de ocio. Son un mantenimiento preventivo para tu piel.

Piense en ese cachorro Shar-Pei con sus numerosos y profundos pliegues. No se estresa por sus arrugas. No les quita el sueño. Simplemente existe. Tu piel tiene la misma capacidad de resiliencia si lo permites. Deja la ansiedad. Deje que su cuerpo haga el trabajo para el que fue diseñado.

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