Клуб кулинаров Love & Lemons объявляет о декабрьском вызове, приглашая читателей принять участие в общественном кулинарном мероприятии, одновременно внося свой вклад в доброе дело. Рецептом этого месяца является сливочный картофельный суп с вариантами для классической, безлактозной и безглютеновой диет. Участники могут выиграть подарочную карту Whole Foods на 100 долларов, поддерживая при этом организацию No Kid Hungry: за каждую полученную заявку будет пожертвован 1 доллар США на благотворительность.
Как принять участие
Вызов прост: приготовьте выбранный рецепт – в данном случае сливочный картофельный суп – и оставьте комментарий в соответствующей публикации в блоге до 31 декабря. Дополнительные заявки можно получить, отправив фотографию готового блюда на cookingclub@loveandlemons.com или опубликовав её в Instagram с хэштегом #loveandlemonscookingclub и отметив аккаунт @loveandlemons.
Варианты рецепта
Сливочный картофельный суп предлагается в трёх вариантах приготовления, чтобы соответствовать различным диетическим предпочтениям:
- Классический: использует пшеничную муку высшего сорта и жирные сливки для насыщенного традиционного вкуса.
- Безлактозный: использует веганское масло и растительное молоко (рекомендуется миндальное) для более лёгкого, но не менее вкусного результата.
- Безглютеновый: заменяет пшеничную муку безглютеновой смесью, например, King Arthur, для тех, кто избегает глютена.
Автор предлагает дополнить суп начинками, такими как веганские сливки, тёртый сыр чеддер, шнитт-лук, зелёный лук или веганские кусочки бекона для создания вдохновлённого запечённым картофелем блюда.
Успех в прошлом месяце
Ноябрьский вызов был посвящён классическому рецепту фаршировки. Автор выражает благодарность за участие, отмечая креативность читателей (например, Гейл и Дженни заменили сельдерей на фенхель) и поздравляет Лори, победителя.
Благотворительное воздействие
Помимо приза, декабрьское мероприятие Кулинарного клуба включает благотворительный компонент. За каждую заявку Love & Lemons пожертвует 1 доллар США в No Kid Hungry, объединяя кулинарное вовлечение со значимым вкладом в борьбу с детским голодом.
Клуб кулинаров Love & Lemons демонстрирует уникальный подход к формированию сообщества, сочетая кулинарные вызовы с благотворительными акциями и диетической гибкостью. Декабрьский вызов с картофельным супом предлагает не только весёлый рецепт, но и поддерживает достойное дело.
