Der Love & Lemons Cooking Club veranstaltet seine Dezember-Challenge und lädt seine Leser ein, an einem gemeinschaftlichen Kochevent teilzunehmen und gleichzeitig einen Beitrag für einen guten Zweck zu leisten. Das Rezept dieses Monats ist eine cremige Kartoffelsuppe mit Variationen für klassische, milchfreie und glutenfreie Ernährung. Teilnehmer können eine Whole Foods-Geschenkkarte im Wert von 100 US-Dollar gewinnen und gleichzeitig No Kid Hungry unterstützen; Für jede eingegangene Einsendung wird 1 US-Dollar an die Wohltätigkeitsorganisation gespendet.
So nehmen Sie teil
Die Herausforderung ist einfach: Kochen Sie das vorgestellte Rezept – in diesem Fall cremige Kartoffelsuppe – und hinterlassen Sie bis zum 31. Dezember einen Kommentar zum entsprechenden Blogbeitrag. Zusätzliche Beiträge können verdient werden, indem Sie ein Foto des fertigen Gerichts an „cookingclub@loveandlemons.com“ senden oder es auf Instagram mit dem Hashtag „#loveandlemonscookingclub“ und dem Tag „@loveandlemons“ veröffentlichen.
Rezeptvariationen
Die cremige Kartoffelsuppe bietet drei Zubereitungsmöglichkeiten für unterschiedliche Ernährungsvorlieben:
- Klassisch: Verwendet Allzweckmehl und Sahne für einen reichhaltigen, traditionellen Geschmack.
- Milchfrei: Verwendet vegane Butter und pflanzliche Milch (Mandelmilch wird empfohlen) für ein leichteres, aber dennoch zufriedenstellendes Ergebnis.
- Glutenfrei: Ersetzt Allzweckmehl durch eine glutenfreie Mischung wie King Arthur für diejenigen, die Gluten meiden.
Der Autor schlägt vor, die Suppe mit Toppings wie veganer Sauerrahm, geriebenem Cheddar-Käse, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln oder veganen Speckstücken für ein vollwertiges, von Ofenkartoffeln inspiriertes Erlebnis zu personalisieren.
Der Erfolg des letzten Monats
Die Herausforderung im November drehte sich um ein klassisches Füllungsrezept. Der Autor bedankt sich für die Teilnahme, hebt die Kreativität der Leser hervor – wie Gail und Jenny, die Sellerie durch Fenchel ersetzten – und gratuliert Laurie, der Gewinnerin.
Wohltätige Wirkung
Über den Preis hinaus beinhaltet die Dezember-Veranstaltung des Cooking Clubs eine wohltätige Komponente. Für jeden Eintrag spendet Love & Lemons 1 US-Dollar an No Kid Hungry und verbindet so kulinarisches Engagement mit einem sinnvollen Beitrag zur Linderung des Hungers bei Kindern.
Der Love & Lemons Cooking Club demonstriert einen einzigartigen Ansatz zum Aufbau von Gemeinschaften, indem er Kochherausforderungen mit wohltätigen Aktionen und Ernährungsflexibilität kombiniert. Die Kartoffelsuppen-Challenge dieses Monats bietet nicht nur ein lustiges Rezept, sondern unterstützt auch einen guten Zweck.
