Love & Lemons Cooking Club vyhlašuje svou prosincovou výzvu a zve čtenáře, aby se zúčastnili komunitní kuchařské akce a zároveň přispěli na dobrou věc. Recept na tento měsíc je krémová bramborová polévka s možností klasické, bezlaktózové a bezlepkové diety. Účastníci mohou vyhrát dárkovou kartu Whole Foods v hodnotě 100 $ a zároveň podpořit No Kid Hungry, přičemž za každý obdržený příspěvek bude darován 1 $ na charitu.
Jak se zúčastnit
Úkol je jednoduchý: udělejte si recept podle svého výběru – v tomto případě Smetanovou bramborovou polévku – a do 31. prosince zanechte komentář k souvisejícímu příspěvku na blogu. Další příspěvky můžete obdržet zasláním fotografie hotového jídla na cookingclub@loveandlemons.com nebo zveřejněním na Instagramu s hashtagem #loveandlemonscookingclub a označením účtu @loveandlemons.
Možnosti receptů
Smetanová bramborová polévka je k dispozici ve třech úpravách, aby vyhovovala různým dietním preferencím:
- Classic: používá prémiovou pšeničnou mouku a hustou smetanu pro bohatou, tradiční chuť.
- Bez laktózy: Používá veganské máslo a rostlinné mléko (doporučeno mandlové) pro lehčí, ale stejně lahodný výsledek.
- Bez lepku: Nahrazuje pšeničnou mouku bezlepkovou směsí, jako je King Arthur pro ty, kteří se vyhýbají lepku.
Autor navrhuje přidat polevy, jako je veganská smetana, strouhaný sýr čedar, pažitka, zelená cibulka nebo kousky veganské slaniny, aby se vytvořilo jídlo inspirované pečenými bramborami.
Úspěch minulý měsíc
Listopadová výzva byla věnována klasickému receptu na nádivku. Autor vyjadřuje vděčnost za účast, uznává kreativitu čtenářů (např. Gail a Jenny nahradily celer fenyklem) a blahopřeje vítězce Laurie.
Charitativní dopad
Prosincová akce Culinary Club zahrnuje kromě ceny i charitativní složku. Za každý příspěvek daruje Love & Lemons 1 dolar organizaci No Kid Hungry, čímž spojí kulinářské angažmá se smysluplným příspěvkem k ukončení dětského hladu.
Love & Lemons Cooking Club zaujímá jedinečný přístup k budování komunity tím, že kombinuje kulinářské výzvy s charitativními dary a stravovací flexibilitou. Prosincová výzva k bramborové polévce nabízí nejen zábavný recept, ale také podporuje dobrou věc.
