Супер грінки – “ми вас не чекали”! рецепт выручалка

12

Рецепт виручалочка! супер блюдо з тих продуктів що завжди під рукою і виручить коли несподівано нагрянули гості.

Я дуже люблю приймати гостей і дивувати їх різноманітністю своїх страв, але іноді до мене приходять несподівані гості, яких теж треба чимось нагодувати. Добре, якщо в холодильнику є м’ясна нарізка, баночка шпротів або інші закуски. Щоб не потрапити в халепу, я під рукою тримаю кілька експрес-рецептів для таких гостей, і сьогодні ділюся з вами майстер-класом їх приготування.

Грінки з батона на сковороді, рецепт закуски швидкої і смачної

  • час підготовки – 10 хвилин
  • час приготування – 30 хвилин
  • кількість грінок – 9 шт.

Підготувати всі необхідні інгредієнти.

Цибулину очистити і дуже дрібно нарізати. Зубчик часнику очистити від сухої оболонки і пропустити через прес.

Морква вимити, очистити і натерти на крупній тертці.

Картоплю вимити, очистити і також натерти на крупній тертці.

У миску до картоплі додати моркву, цибулю, яйця, перець і сіль.

Начинку добре перемішати.

Нанести начинку рівним шаром на скибочки батона.

На сковороді розігріти рослинне масло і викладати в нього грінки начинкою вниз.

Зарум’янені грінки перевернути на іншу сторону і обсмажити до рум’янцю.

З’єднати часник і майонез.

Соус перемішати.

Змастити верх гарячих грінок соусом і, при бажанні, посипати зеленню.