Картопля арізона-характеристика сорту, відгуки, смакові якості, фото

24

Великі і дрібні фермери, власники приватних підсобних господарств за неповні 10 років встигли оцінити переваги і недоліки голландського картоплі сорту арізона. І прийшли до висновку, що це один з кращих столових сортів, смачний, невимогливий до догляду, урожайний, з прекрасним товарним виглядом. На півдні встигає дати 2 врожаю за сезон, підходить для посадки на ділянках, рідко відвідуваних господарями або фермерських полях, зрошення яких проблематично, навіть в жаркому кліматі. У цій статті ми розповімо, як вирощувати картоплю арізона – опис сорту, фото, відгуки.

Загальний опис

Картопля арізона виведена голландською фірмою agrico (агріко). У держреєстрі сорт з 2013 р рекомендовані для посадки регіони:

  • центральний;
  • цчо.

Зауваження! але той же держреєстр в графу “допуск” додав північно-кавказький регіон. Насправді сорт арізона відмінно росте на пострадянському просторі скрізь, де літо спекотне або дуже тепле. У тому числі там, де погода не відрізняється стабільністю або можливі екстремальні перепади температури.

Як виглядає кущ

Арізона формує кущ середнього зросту, габітус – від помірно до сильно розлогого. Стебла прямі, листя великі, зелені.

Додаткові корені, в порівнянні з іншими сортами, сильно розвинені і довгі, що добре видно, якщо викопати гніздо цілком. Можливо, саме це дозволяє культивару легко переносити посуху – кущ видобуває вологу на такій глибині, куди інша картопля просто «не дотягнеться».

Квітки, в залежності від догляду і поливів, від середніх до великих. Зазвичай віночки білі, але на слабокислих грунтах може бути присутнім легкий ліловий відтінок.

Характеристика бульб

Картопля арізона в супермаркетах і на ринках завжди привертає увагу покупців. Бульби, як видно на фото, рівні, красиві, помірно великі.

Зауваження! при більш-менш регулярному догляді розмір бульб збільшується до 130-170 г.

Споживачі відзначають хороші смакові якості сорту картоплі арізона. При приготуванні страв потрібно враховувати, що бульби практично не розварюються, підходять для приготування:

  • чіпсів;
  • салатів, в тому числі вінегретів;
  • перших страв, крім крем-супів;
  • смаження.

Урожайність, зберігання

Термін дозрівання картоплі арізона в держреєстрі рф позиціонується як середньоранній. Сама ж компанія-селекціонер агріко описує культивар, як ранній. Можливо, це пов’язано з особливостями клімату.

Важливо! у регіонах з довгим теплим літом сорт арізона встигає дати два врожаї.

Врожайність картоплі в середньому становить, за даними держреєстру, 225-408 ц/га.максимальна – 577 ц з га була зафіксована у володимирській області.

Чудово, що картопля добре віддає урожай в посуху, при несприятливих погодних умовах. Іноді в характеристиках і при описі сорту арізона відзначають, що на бульби не особливо впливають хвороби або шкідники, а це неправда:

  • поразка бадилля супроводжується зменшенням зеленої маси, що обов’язково знижує врожайність;
  • катастрофічно зменшується вихід товарної продукції;
  • тривалість зберігання знижується.

Зауваження! як і інші сучасні ранні сорти, арізона відрізняється хорошою лежкістю-95% протягом півроку.

Основи агротехніки

Сорт арізона володіє високою стресостійкістю, легко переносить посуху, спеку або перепади температури. До грунтів невимогливий, але краще росте на родючих супісках. Догляд-такий же, як за культурою в цілому.

Підготовка бульб

Картоплю дістають зі зберігання приблизно за місяць до передбачуваного терміну посадки. Послідовно:

  • перебирають;
  • виламують занадто довгі паростки;
  • миють;
  • прогрівають при 42-45° с;
  • протруюють;
  • позеленяють, якщо цього не було зроблено з насіннєвою картоплею восени;
  • пророщують.

Найкращий посадковий матеріал-бульби по 80-100 г. У арізони вони трохи більше. Картоплини, трохи перевершують розміром куряче яйце, можна садити цілком. Великі слід розрізати так, щоб в кожній частині були добре пророслі очі. Перед посадкою бульб зрізи підсушують 2-3 дня, щоб вони вкрилися корковою тканиною, не стали воротами для хвороботворних мікроорганізмів.

Посадка

Місце для грядок вибирають сонячне, відкрите, рівне. Час операції залежить від клімату і погоди. Навіть у різних населених пунктах однієї області вони часто відрізняються. Картопля сорту арізона можна садити, коли грунт на глибині 10 см прогріється до 7° с.

Просадку виробляють:

  • на глибину близько 10 см;
  • між рядами залишають 70 см;
  • бульби садять на відстані близько 30 см один від одного.

Якщо під перекопування не вносилися мінеральні добрива або зрілий перегній, в кожну лунку додають, на вибір: спеціальну підгодівлю для картоплі, 2 ст. Л. Нітроамофоски або суміш:

  • подвійний суперфосфат – 15 г;
  • сірчанокислий калій – 12 г;
  • будь – яке азотне добриво-10 г.

Важливо! не можна класти картоплю прямо на перегній або добрива. Потрібно ретельно перемішати їх з землею.

Догляд

Агротехніка сорту арізона стандартна. Якщо грядка знаходиться на нерошаемом ділянці, поливів можна не робити, врожайність тільки трохи знизиться жарким сухим літом. Якщо є можливість, кущі треба полити під час цвітіння.

Інші заходи по догляду:

  • розпушування міжрядь;
  • прополки;
  • підгортання починають, коли бадилля досягне висоти 15 см.

Дозрівання арізони відбувається швидко. Якщо грядки або лунки заправлені мінеральним комплексом або зрілим перегноєм, додаткові підгодівлі не потрібні. Коли цього зроблено не було, добрива вносять в міжряддя рідкими або засипають сухі безпосередньо перед поливом.

Важливо! не можна старатися з азотом-це провокує появу парші, негативно впливає на те, як зберігається картопля.

Збір врожаю

Про готовність бульб до викопування свідчить полегла суха бадилля. Але, якщо очікується дощова погода, картоплю залишати в землі не можна. Після найближчих опадів або поливу має пройти мінімум 2 тижні, тільки потім можна копати картоплю. Краще вибрати арізону, коли бадилля пожовтіє і висохне на 80%.

Зауваження! щоб перевірити дозрівання бульб, їх дряпають нігтем або інтенсивно труть. Шкірка не повинна відшаровуватися.

Арізону викопують, залишають на грядці просушуватися 2-3 години. Потім струшують землю, переносять в сухе, добре провітрюване приміщення або під навіс.

Через 2 тижні картопля:

  • перебирають;
  • сортують;
  • прибирають на зберігання.

Порада! можна відразу відібрати насіннєву картоплю, позелити, тримати окремо від призначеного для їжі або на продаж. Це заощадить час навесні.

Шкідники та хвороби

Важливо! сорт картоплі арізона чутливий до метрибузину. Обробку полів від бур’янів необхідно проводити до появи сходів, інакше бадилля відразу може пожовтіти. Ще краще це робити до, а не після посадки картоплі.

Арізона показала високу стійкість:

  • до золотистої нематоди;
  • вірусу мозаїки;
  • раку картоплі.

До фітофторозу листя, фузаріозу і парші стійкість середня, бульб – відносна. Але арізона дозріває і викопується раніше, ніж хвороба починає представляти реальну проблему. Інша справа-посадка бульб цього сорту картоплі для отримання другого врожаю за сезон. Обробки треба робити обов’язково.

Переваги та недоліки

Арізона-перспективний сучасний сорт ранньої картоплі:

  • урожайний;
  • в теплому кліматі дає 2 врожаю;
  • бульби красиві;
  • очі дрібні;
  • стійкий до ряду хвороб і золотистої нематоди;
  • при вирощуванні в один термін йде від фітофтори, колорадського жука;
  • володіє високою стійкістю до посухи;
  • дає хороший урожай в несприятливих кліматичних умовах;
  • лежкість – 6 місяців, що відмінно для ранніх сортів;
  • хороший смак;
  • висока товарність.

Недоліки сорту:

  • насіннєву картоплю з великою ймовірністю доведеться різати на частини;
  • посаджена в другий термін арізона має слабкий захист від фітофторозу, уражається колорадськими жуками;
  • сорт чутливий до парші, особливо при надлишку азоту в грунті.

Картопля арізона-один з кращих ранніх сортів голландської селекції для вирощування в росії. Смачний, посухо-і жаростійкий, довгоЗберігається, не вимагає особливого догляду. Підходить для смаження, приготування чіпсів, салатів, перших страв.

Арізона-ранній сорт з дуже красивою і гладкою шкіркою. Нам дуже сподобався! сорт добре переносить різні погодні умови, добре переносить нестачу води, посуху і дає високий урожай. Бульби виключно великі за розміром.

Вирощую арізону третій рік, немає ніяких проблем з гниттям. На смак-нічого особливого. Єдиний плюс-врожайність 70 тонн з гектара.

Арізона наша рекордсменка цього року-1,58 кг !